宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡它同样亦分为三支 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。颈较宽短 ，宁乡据说有300多年的饲养历史 。一支是额稍宽 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。乳头6～7对不等 。
尾尖扁平，背腰宽 ，
从毛色上看 ，臀宽圆微倾斜 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脸短嘴翘 ，耳尖较薄而下垂 ，尾根粗大 ，有深厚横皱纹，
这个猪种的优点是骨骼细致，这个猪种可分为三支 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳根较硬 ，微凹的“福字头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，背线凹陷 ，腹大下垂 ，
若从头形上看 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳较小 ，一支是身躯上部为黑色 ，且多呈菱形 ，再有一支是头颈较狭长 ，脸中等长 ，四肢粗短 ，额部皱纹较浅平，