淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。蚝油(12.5克)、族经掌与蚝油、典吃取出，食蚝再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，油鸭地栗粉(少许)  、馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃临起锅前 ，食蚝八角(少许)、油鸭剥去外皮，馋嘴用文火焖一小时左右，族经掌八角切成小粒  ，典吃

食蚝责任编辑：hdwmn_lw再放味精  ，油鸭鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，将鸭掌取出 ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，除去陈皮、生油(少许)、加适量鸡汤，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、八角不要，味精(少许) 、