做法 ：

　　1、节后捞出过凉开水 ，清肠入开水锅中焯一下 ，燃脂黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、必备紫皮洋葱、菜洋葱拌糖 、木耳陈醋和香油拌匀即可 。节后洋葱切片、清肠清洗干净 ，燃脂沥干水分备用；

　　4 、必备香菜 。菜洋葱拌香菜切段备用；

　　5 、木耳生抽 、节后添加盐 、清肠

　　原料 ：干黑木耳、燃脂撕成小朵；

　　3 、以上原料混合，