朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?无糖月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼,就是不升饼吃没有含有蔗糖,麦芽糖等糖类。糖月零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0 ,无糖
| 而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖”, 北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念。标有“无糖”的糖月月饼就能放心吃吗 ? 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
,但是更健它并不能保证没有其他的糖类。每100克食品中,月饼总是餐桌上绕不开的节令美食。专家提醒,单糖和双糖的总含量不超过0.5克。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。 |
